속초중앙시장 태선 김부각

명절이라 선물이 오고 갑니다.
지인이 준 속초 태선 김부각 맛보고 소개해봅니다.

개인적으로 김부각 아주 좋아합니다.
부각은 가게마다 맛이 좀 다릅니다.
단맛이 강한 것이 있는가 하면 짠맛이 강한 것이 있지요.
저는 편의점이나 마트에서 파는 단맛이 강한 김부각은 좋아하지 않습니다.

선물을 꺼내보니 요렇게 들어있습니다.

김부각, 고구마 말랭이, 그리고.. 마?

김부각은 단맛이 없습니다.
아주 약한 짠맛이 있습니다.

바삭한 김부각

고구마 말랭이도 색이 곱고 깔끔한게 설탕이나 물엿등이 하나도 첨가되지 않았습니다.
집에서 말린 고구마와 똑같습니다.
찐득한 느낌의 고구마 말랭이를 싫어하시거나, 단 음식을 조절중이신 분들에게 좋을 것 같습니다.

매트한 느낌의 고구마 말랭이

마지막으로 마?부각은 짭조롬한 맛입니다.
과자처럼 바삭바삭하구요.

마

속초 태선 김부각
전체적으로 맛이 자연스럽고 단맛이 적습니다.
속초중앙시장 들리시면 한 번 시식해보세요~